MENÙ RISTORANTE
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MENÙ 1 Aperitivo fruttato alcolico e non con salatini e piccole stuzzicherie Prosciutto di parma Salame nostrano Bresaola della Valtellina Sfogliatine alla fonduta di formaggio Verdure miste fritte Insalata di riso Conchiglia di gamberetti in salsa cocktail Misto di verdure in agrodolce Risotto alle punte di asparagi Tagliolini di saraceno dello chef con sapori di bosco Sorbetto alla mela verde Cosciotto di vitello al prosecco Roast beef di buffalo al carpacciato Patatine fritte Mignon di carote al burro Vassoio di formaggi locali Coppa di gelato con frutta di stagione Torta della sposa Caffè Vini: Vini e spumanti selezionati dalla casa € 42,00 Il tutto a volontà con menu sul tavolo. Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. MENÙ 2 Aperitivo fruttato alcolico e non con salatini e piccole stuzzicherie Prosciutto di parma Salame nostrano Bresaola della Valtellina carpacciata Speck tirolese Sfogliatine alla fonduta di formaggio Olive ripiene all'ascolana Insalatina di verdure in salsa al limone Insalata di mare al prezzemolo Misto di verdure all'olio di oliva Risotto allo sforzato con fonduta di bitto e scaglie di bresaola Ravioli dello chef in vellutata allo zafferano Trancio di salmone con salsa agli agrumi Sorbetto al pompelmo rosa Mignon alle bacche Tagliata di manzo con rucola e gana Patate al rosmarino Fagiolini all'uccelletto Vassoio di formaggi locali Coppa di gelato con frutta di stagione Torta della sposa Caffè Vini: Vini e spumanti selezionati dalla casa € 50,00 Il tutto a volontà con menu sul tavolo. Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. MENÙ 3 Aperitivo fruttato alcolico e non con piccole stuzzicherie, crostini misti e scaglie di grana Prosciutto di parma con perle di melone Salame di casa nostra Petali di bresaola della Valtellina carpacciata Speck tirolese con burro e noci Sfogliatine alla crema di porcini Misto di verdure pastellate Cocktail di code di aragostine in salsa al brandy Insalata di mare al prezzemolo Misto di verdure all'olio di oliva Peperone piccante ripieno al tonno Risotto alle fragole bagnato con cordon rouge Crespelle di saraceno al bitto sferzate al burro di monte Fagottino di pere e formaggi con vellutata al prezzemolo Filetto di branzino al forno aromatizzato al timo Con mignon di carote al vapore Sorbetto al caffè con créme Medaglione di manzo ai funghi porcini della valtellina Piccatina ai limoni di sicilia Cubetti al rosmarino Bis di verdure gratinate Vassoio di formaggi locali Dessert dello chef al cucchiaio Torta della sposa Caffè Vini: Vini e spumanti selezionati dalla casa € 62,00 Il tutto a volontà con menu sul tavolo. Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. |
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MENÙ 1 Rinfresco Prosciutto di parma Bresaola della Valtellina Speck tirolese con burri al ginepro Salame nostrano Pancetta piacentina Vole au vent con crema ai formaggi Insalata russa Insalata di riso Verdure pastellate Vitello tonnato Roast beef al inglese Patatine fritte Sorbetto all'arancio Torta di ricorrenza o pasticcini Caffè Vini e spumanti € 26,00 Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. MENÙ 2 Aperitivo della casa con piccole stuzzicherie e salatini Prosciutto di parma Bresaola della Valtellina Speck tirolese con burri al ginepro Salame nostrano Vole au vent con crema ai formaggi Insalata russa Insalata di riso Verdure pastellate Risotto alle zucchine Tagkioliolini al salmone Sorbetto all'arancio Medaglione al brandy Tagliata di manzo al rosmarino Patate al forno Carotine al prezzemolo Vassoio di formaggi Torta di ricorrenza o pasticcini Caffe' Vini e spumanti € 32,00 Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. |
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MENÙ 1 Misto di affettati alla valtellinese Verdure miste all'olio di oliva Insalata russa Insalata di riso Pomodorini semisecchi all' olio di oliva Risotto ai funghi porcini della Valtellina Pennette al salmone Arrosto di vitello al vino bianco Agnello al forno alle erbe di montagna Patatine fritte Fagiolini all'uccelletto Sorbetto alla wodka Caffè Vini: Vini e spumanti selezionati dalla casa € 25,00 Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. MENÙ 2 Aperitivo della casa con piccole stuzzicherie Prosciutto di parma Bresaola della Valtellina Salame nostrano Verdure miste all'olio di oliva Verdure pastellate Insalata di riso Cipolline in agrodolce Zucchine marinate Risotto al bitto e sassella con scaglie di bresaola Tagliolini speck e noci Sorbetto al braulio Scaloppina ai funghi porcini della valtellina Bocconcini di cervo in umido Patate al forno Finocchi al burro Vassoio di formaggi della Valtellina Coppa di gelato con frutta di stagione Caffè Vini: Vini e spumanti selezionati dalla casa € 30,00 Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. MENÙ 3 Cockttail Aperitivo della casa con piccole stuzzicherie e salatini misti Prosciutto di parma Carpaccio di Bresaola della Valtellina Salame nostrano Pancetta piacentina Verdure miste all'olio di oliva Vole au vent con crema di asparagi Insalata di riso Capesante con code di gamberetti in salsa cocktail Risotto allo champagne Ravioloni della casa al brasato al burro e ginepro Sorbetto al braulio Braciolina di agnello alle erbe fini Tagliata di manzo con rucola e grana Patate al rosmarino Broccoli gratinati Vassoio di formaggi della Valtellina Coppa di gelato con frutta di stagione Dolce a scelta Caffè Vini: Vini e spumanti selezionati dalla casa € 38,00 Il tutto a volontà con menu sul tavolo. Prezzo tutto compreso. Il menu può essere personalizzato su richiesta. Per meeting, conferenze o banchetti si organizzano buffet caldi e freddi a richiesta Su prenotazione
MENÙ A PREZZO FISSO Primo + Secondo con contorno € 11,00 |
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